Les églises
Si Saint-Zéphirin de Courval n'est pas à l'origine de grands mouvements historiques, il n'en demeure pas moins certain que son histoire est riche de grands et de petits événements qui font que cette municipalité possède un passé original et particulier, ne serait-ce que par les nombreuses églises qui y furent érigées au cours des 160 quelques dernières années.
Des débuts difficiles
Désireuses de resserrer leurs liens entre elles, les quelques personnes qui, en 1800 résident alors dans la seigneurie de Courval, demandent à l'évêque d'ériger en paroisse catholique le territoire de Courval. Même si ladite requête est appuyée par le seigneur du temps, elle sera rejetée par les autorités religieuses. En 1823, les citoyens alors plus nombreux et croyant mieux répondre aux normes de l'Église, soumettent une deuxième requête qui sera également rejetée; ce n'est qu'en 1828 que la requête des citoyens de Courval sera accordée, mais en partie seulement.
En effet, à cette date, des citoyens de Courval demandent à l'évêque l'érection d'une paroisse sous la dénomination de Sainte-Geneviève-de-Courval. Tel que demandé depuis 1800, Mgr Panet érigera en paroisse la seigneurie de Courval, mais sous le nom de Saint-Zéphirin de Courval, pape et martyr. Au moment même de la naissance de la paroisse de Saint-Zéphirin de Courval, le 10 mai 1928, le développement de l'endroit va bon train.
La population, surtout occupée au défrichement et à une agriculture peu lucrative, vit cependant certains problèmes qui rendent compliqué le fait de résider dans Courval: d'abord les voies de communications sont relativement peu nombreuses et souvent difficiles d'accès, surtout par mauvais temps; de plus, les paroissiens se sentent isolés. Non encore regroupés en municipalité, ils ne peuvent que difficilement organiser leurs vies autour de l'autorité Zéphirin, les de Courval étant, avant 1845, desservis par la paroisse de St-Antoine-de-la-Baie pour ce qui touche la vie religieuse.
C'est donc en 1845 qu'est bénite et inaugurée la première église de Saint-Zéphirin de Courval. En 1869 la petite église de bois de Saint-Zéphirin de Courval ne suffit plus. La construction d'une seconde église de 135 pieds par 53 pieds sans compter la sacristie, est inaugurée en 1874, cette église fait la fierté des paroissiens qui se piquent alors d'avoir le plus beau temple de la région.
Cependant le malheur est déjà proche. C'est le 30 octobre 1900 qu'est condamnée la seconde église. Cette troisième église est inaugurée en 1906. Alors que tout semble bien aller pour les paroissiens de Saint-Zéphirin de Courval , la nouvelle église, plus solide que la précédente, ne l'est cependant pas encore assez. Elle commence à faire sentir des signes de faiblesse et tout comme dans le cas de la deuxième église, elle se fissurera et deviendra un danger pour la sécurité publique. la troisième église doit être démolie. La construction d'une quatrième église est entreprise en 1952. Comme les travaux sont déjà fort avancés, le 7 août de ladite année, un incendie ravage le chantier et rase la nouvelle construction qui n'a pas encore servi. Décidément, le mauvais sort s'acharne sur la population. Notre cinquième église est inaugurée le 16 septembre 1956.
